蓝莓果实，单果平均重2克， 的也只有5克。蓝莓的果实呈 为主的深蓝色，外有一层白色果粉，果肉细腻，种子极小，清淡芳香，味道酸甜适度，稍稍带有点粘性的果胶质。蓝莓常可以鲜用生食,由于它在酸性条件下色素稳定，所以也可以加工成果汁、果酒、果酱等饮料食品。如果经过更科学的调配，使?用无菌灌装生产出蓝莓系列饮品，不但具有怡人的清香，无需添加任何食用色素，它还会呈现自然艳美之色。除此而外，更令人惊喜的是蓝莓的果实中含有特别丰富的、有益于的物质而倍受人们关注，如每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克，并含叶酸、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ａ、ＳＯＤ、熊果甙、 、类黄酮及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。使得蓝莓果的身价倍增,受人青睐，现已成为保健食品的良好原料。

此时根据长势及变化可适当揭膜放风，较低湿度有利于控制蓝莓苗病害的发生。光照：蓝莓苗驯化初期为了避免光照过强造成失水萎蔫，要全天遮荫，光强小于5000lx，同时遮荫可以温度，维持湿度的相对。中期随着根系形成，可逐步光照，促进光合作用，有利于蓝莓苗生根和新叶的生长，光强以7500-10000lx为宜。
  蓝莓具有很高的营养价值和价值，加之效益很高，近年发展较快。由于蓝莓苗木属于浅根系植物，对其进行地面覆盖可以有效地其根系生长，许多生产者均对其进行覆盖。水稻是丹东地区的主要农作物，多数蓝莓苗木种植户利用稻草进行莓园覆盖，有的利用玉米秸覆盖。
  小编简单介绍一下土壤覆盖物对蓝莓苗木的生长的影响以及选择。蓝莓苗土壤覆盖材料的选择。在次用于锯末覆盖蓝莓苗时。均匀覆盖宽1米和厚度为10-15厘米，之后每年再在上面覆盖5厘米。树皮，稻草等可作为土壤覆盖物的材料。